.ISLA
DE UN ESPECTACULO MULTICOLOR
Isla de origen
volcánico, de 58 km. de norte a sur y 47 de este a oeste, con cerca
de 600 personas por km2, Mauricio tiene una de las densidades
demográficas más altas del mundo. Como país, incluye
también a la Isla Rodrígues, a 560 km. al nordeste. Remanentes
de su actividad volcánica han quedado maracados en su paisaje, en
las formas de los picos de las montañas en el oeste y en los cráteres
volcánicos tales como Aux de Trou Cerfs en Curepipe.
Durante la
última década, los conservadores mauricianos se han preocupado
en proteger el bosque de vegetación autóctona equivalente
al uno por ciento del territorio. La reserva de naturaleza más grande
es el parque nacional Gorges de la Riviére Noire, en el extremo
sudoeste de la isla. Otras reservas incluyen Le Pouce, y las islas Ronde,
Serpente, Aigrettes y Bois.
No hay mucho
para mensionar sobre la fauna de Mauricio. Es probable toparse con uno
o dos mongoose y quizás con ciervos impares de Java. Por el contrario,
los árboles y los cielos son ricos con la vida de pájaros.
En la lista están el kestrel (alguna vez el pájaro más
raro en la tierra), el parakeet (de la generación de eco) y la paloma
rosada. Las especies predominantes en la isla son pájaros cantantes
introducidos, tales como el pequeño Magadascar rojo fody, el mynah
indio y -el más común de todos- el bulbul rojo - whiskered.
Exóticas,
brillantes y coloridas flores y frutas crecen y se desarrollan con el clima
tropical de la isla. Jacarandás, 60 tipos diferentes de orquídeas,
la dulce y perfumada frangipani y lilas son parte de la vegetación.
Frutas tropicales como la banana, ananá y papaya pueden encontrarse
durante todo el año, mientras que las guavas y los mangos son estacionales.
Algunos de
los árboles como los colphane tienen más de 1000 años
de edad. El más común y visto de los árboles es la
casuarina localmente conocido como filao, introducido en 1778 y plantado
bordeando la costa por su habilidad de crecer cerca del agua salada. También
actúa como barrera contra el viento y provee de sombra. La palma
del viajero es un árbol con gran follaje, como el de la banana,
que se llama así porque en momentos de lluvia actúa como
protección.
.FASCINANTES
LOS CORALES
Las colonias
de corales se crean por pequeñas y sedentarias criaturas llamadas
polyps. Son estos organismos los que generan los colores brillantes de
los corales; cuando estos estan cerrados son blancos. Los corales se reproducen
una vez por año de forma masiva y todo ocurre durante una sola noche.
La edad se puede determinar por la "lectura" de las bandas oscuras y de
su luminosidad. Algunos corales alcanzan a tener 100 años de edad.
.JARDINES
Y RESERVAS NATURALES
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Sir Seewoosagur
Ramgoolan Botanic Garden, en Pamplemousses |
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Curepipe Botanical
Gardens |
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Company Gardens,
en el centro de Port Louis |
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Robert Edward
Hart Gardens, en el lado sur de la bahía de Port Louis |
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Balfour Municipal
Garden, en Beau Bassin |
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Le Réduit |
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Plaine Champagne
y el Black River Gordes, con la mayor cantidad de vegetación autóctona. |

Sir Weewoosagur
Ramgoolan Botanic Garden, al nordeste de Port Louis, en Pamplemousses -conocido
como los jardines botánicos reales- comenzó a crearse en
1735 por Governor Mahé de Labourdonnais como un cultivo vegetal.
Toque de luz en una visita a Isla Maurico, una de sus atracciones dominantes
son los liros gigantes de agua, nativos del Amazonas.
Desde el centro
de una pista enerome la flor del lirio abre blanca un día cierra
roja al siguiente. Otras preferencias incluyen el bambú de oro,
árboles del chicle, árboles del veneno de los peces, un árbol
de 200 años de Buda y -para los cristianos- un árbol cruzado
con las hojas formadas como crucifijos. Flora fragante del jardín:
jengibre, canela, nuez moscada, alcanfor y sándalo. El viajero debe
buscar los recintos de los ciervos de Java y de las tortugas gigantes.
En Pamplemousses hay también una galería de arte.
.LA
INMENSIDAD DEL OCÉANO
Casi 160 Km.
de costa rodeada de arrecifes de coral convierten las agitadas aguas índicas
en pacíficas "piscinas" y calmas lagunas.

La vida marina
abundante incluye corales, moluscos, tortugas, delfines, cuatro tipos de
ballenas y peces innumerables. Todas las playas son públicas aunque
el acceso desde la carretera hacia el mar es en algunos casos restringido,
dada la construcción de hoteles y bungalows privados.
Del número
considerable de pequeñas islas que forman el archipiélago
índico, algunas pueden ser visitadas en paseos de duración
diraria en un catamarán. Entre ellas, en dirección norte
-desde Gran Baie-, Coin de Mire -cuya forma es reconocible ya que aparenta
ser una bellena -Ile Ronde (Isla Redonda), Ile Plate -con su faro en funcionamiento-
y la pequeña Ilot Gabriel.

En la costa
este podemos visitar las fascinantes Ile aux Cerfs, Ile D´Ambre e
Ile aux Aigrettes, con un centro planeado para los turistas. Cada lugar
tiene su encanto y difícil es hacer la selección, si es que
tiene que elegir. Buceo y snorkel son las actividades que se deben realizar
en los jardínes de corales.
La visibilidad
es mayor durante la estación invernal, aunque durante el verano
la cantidad de peces crece considerablemente. Los principiantes recibirán
las instrucciones necesarias y lecciones de buceo en piscinas, y los profesionales
no deben olvidar llevar consigo el certificado corrrespondiente.
.PORT
LOUIS
Movido hacia
atrás por las montañas en el extremo noroeste de la isla,
la capital es una ciudad grande -en proporción con la talla de Mauricio-
aunque contiene un porcentaje relativamente pequeño de su población.
Durante el día posee el ritmo natural de la actividad comercial.
Por la noche, en contraste, la tranquilidad se percibe en cada esquina,
a excepción de Le Caudan Waterfront donde se encuentra un casino,
cines, apartamentos, barras y restaurantes.
Hay un área
musulmana alrededor del sector de El Khadafi de Muammar -en el extremo
opuesto de la ciudad y una Chinatown circundando el St. Real.
El centro de
la ciudad se cubre fácilmente a pie. Un buen lugar para percibir
la vida de Port Louis es el mercado abierto, cera del agua y el puerto,
en el corazón del centro, con secciones dedicadas a frutas, carnes
y pescados; a recuerdo, artes, ropa y especies. Mientras en la vecindad
la mayoría de los visitantes se acerca al Museo de Historia Natural
para ver una reproducción del dodo (pájaro extinto).
El museo también
contiene maquetas de varios otros pájaros extintos, así como
especímenes animales y peces que todavía viven en la isla.
Si se está
interesado en la configuración islámica, hay que ir a Jummah
Mosque, paradójicamente en el centro de Chinatown, y a la fortaleza
Adelaide, que se asemeja tanto a una de Moorish que la gente local la llaman
La Citadélle. Domaine Les Pailles es un centro cultural elaborado
con el fin de mostrar la consturcción arquitectónica y el
trabajo de la caña de azúcar durante la época colonial.
La reproducción
del proceso de la caña de azúcar comienza a partir de un
cebú; y también se conoce el del ron. Adicionalmente a los
aspectos históricos, este lugar atrae a los amentes de la naturaleza,
a los jugadores -existe un casino cuya construcción es una réplica
de las realizadas por los franceses-, a los gourmets - posee cinco restaurantes:
indio, chino créole, italiano y francés.
Se pueden realizar
paseos en carruaje, tren, cabalgatas y 4 x 4. Existe un fascinante jardín
de hierbas, que contiene exóticas especies traídas de Asia
y América. Domaine Les Pailles es un paseo donde se puede observar
cómo fue la Isla Mauricio.
.BLACK
RIVER GORGES NATIONAL PARK
Las visitas
hermosas desde el sudoeste al área de la montaña de Curepipe
son como en ninguna otra parte de la isla. Los caminos de la montaña
están rodeados por casuarinas y árboles coníferos.
Hacia el extremo
este del llano, el Riviére Noire produce vistas espectaculares a
las cascadas y a los 830 metros de Piton de la Petite Riviére Noire,
la punta más alta de la isla. Hay que buscar el árbol raro
tambalacoque, los árboles negros del ébano y los pájaros
exóticos.
Se podrá
admirar a lo largo del camino, la flor nacional -trochetia boutoniana-
una delicada especie de fynbos. Quizás también se encuentren
monos y ciervos.
.CRÓNICA
DE COLORES, AROMAS Y TEXTURAS
Mauricio aparece
en medio del Océano Índico y comienza a penetrar en nuestros
sentidos a medida que el avión se va acercando a la pista de aterrizaje.
Un paisaje totalmente verde desde los cielos, donde cada rincón
se ve plantado por caña de azúcar. Es así que comienza
nuestra aventura paradisíaca en la isla.
Colores, sabores,
delicadezas, detalles por doquier se van sumando a las profundidades del
océano, a sus mil colores, a los corales que vamos delicadamente
pisando cuando queremos darnos un baño de mar.
Hay detalles
que al principio nos sorprenden y que luego comienzan a ser parte de nuestra
cotidianidad. Recibimiento en los fabulosos hoteles, entregándonos
una refrescante toalla para humedecernos rostro y manos. Extraña
sensación ya que por un lado represetaba el alivio a la temperatura
del clima y, por otro, encontrar mil significados por parte de quienes
nos están haciendo esta ofrenda: los indios.
La población
vive una armonía permanente y ha encontrado en esta isla su lugar
en el mundo. Indios, musulmanes, criollos y una pequeña minoría
china; culturas tan distintas, tan marcadas a lo largo de la historia y
con aromas que se van manifestando en sus platos típicos. La fragancia
de sus especies flotan en la imaginación. Los olores penetran con
la nuez moscada, la pimienta, la canela, el gínger, el azafrán.
Nos dejamos
llevar y seguimos encontrándonos con sorpresas. En algunas bañeras
de los hoteles llenas de agua flotan flores aromáticas. Sonrisas,
saludos a cada momento, se convierten en algo imposible de olvidar, y de
contagiar. El séga ... Danza típica que encarna la energía
eterna: el círculo de llamas que circunda el Shiva danzante de la
iconografía hindú: la magia.
Naturaleza,
océano, infinito espacio... Más de mil palabras podrían
describir el paraíso exótico de Isla Mauricio, pero nada
se compara con la revolución de los sentidos que sabe provocar en
quienes la visitan.
.COMO
LLEGAR: South African Airways tiene vuelos semanales directos a Johannesburgo.
Desde la la capital sudafricana el vuelo a Mauricio tiene una duración
de tres horas y media. Sir Seewoosagur Ramgoolam International Airport
se encuentra al sudeste de la isla, en el extremo opuesto a Port Louis,
a 45 km. La distancia a recorrer para llegar a los hoteles ubicados en
la costa este, oeste o norte tiene una duración promedio de una
hora.
.ALOJAMIENTO:
La isla cuenta con una gama importantísima de Hoteles ubicados a
lo largo de todas las costas -menos en la sur donde es peligroso bañarse
en las aguas, ya que es aquí donde la barrera coralina se encuentra
prácticamene destruida.
Todos cuentan
con gran variedad de servicios entre los que se encuentra el sistema all
included: deportes náuticos, fitness center, tres o cuatro restaurantes,
piscinas, actividades para chicos, shops, entre otros. Hoteles como Les
Pavillons, tres estrellas, ubicado en la costa oestse, tiene perfectas
instalaciones.
The Residence,
un Fascinante y Exclusivo Hotel Cinco Estrellas, abierto en enero de 1998.
Bordeando una de las más hermosas playas de la isla y con una Exquisita
Filosofía de Servicio, que recrea el Arte de vivir y la Elegancia
que existió en los años 20.

Finalmente
Le
Prince Maurice, Cinco Estrellas, es de una Exquisitez y Buen Gusto
Extremos, contando con varios Restaurantes, entre ellos uno flotante. Situado
en la bella y tranquila Costa Este, este hotel abierto en noviembre del
98 pertenece a una nueva generación de Hoteles de Lujo. La simplicidad
Majestuosa y Elegante de sus formas envuelve a sus visitantes en un halo
de tranquilidad y de Privacidad absoluta.

.COMIDA:
La mezcla magnífica de cuisines está al alcance en forma
permanente. Las variedades más comunes son créolo, europeo,
chino e india, siendo los mariscos casi siempre la especialidad. Además,
un buffet típico puede incluir carne de vaca, un biryani musulmán,
un curry indio de pollo, un plato chino de cerdo, una carne asada créole.
El arroz hervido
se sirve guarnición, en algunos casos, representa el plato principal.
La gastronomía común incluye el rougaille, un plato mediterráneo
de tomates, cebollas ajo y cualquier clase de carne o pescado, y el daube,
un guisado de pulpo.
Las bebidas
incluyen lassi (yogurt y hielo-agua) y alouda, un almibarado postre, elaborado
con cerveza de agar, leche y condimentos que están disponibles por
todas partes. La cerveza y el ron, localmente producidos, son potentes
y abundantes: los vinos son costosos e importados generalmente de Francia
o de Sudafrica.
.MONEDA:
Rupia Mauriciana.
.IDIOMA:
El idioma oficial es el Inglés, los diarios están escritos
en francés y la población habla créolo.
.DOCUMENTACION:
Es necesario tener visa para ingresar a Mauricio. El trámite se
realiza en Uruguay y demora entre siete y diez días.
.CLIMA:
Las estaciones se dividen en verano e invierno. En verano, que se extiende
desde diciembre hasta abril, es una época de lluvias, con temperaturas
que alcanzan los 35 grados. El invierno abarca los meses de mayo a noviembre,
con temperaturas promedio de 28 grados.
Es por esto
que MaurIcio es visitada por los viajeros durante todo el año.
Para
solicitar precios favor indicar posible fecha de viaje 
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